鄭州市云龍食品機械有限公司
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公司主要生產(chǎn)新型隧道式、中溫、低溫掛面生產(chǎn)線(xiàn),手盤(pán)面生產(chǎn)線(xiàn),保鮮面生產(chǎn)線(xiàn),面葉生產(chǎn)線(xiàn)等四大系列伍拾多種機電一體化產(chǎn)品。
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隨著(zhù)我們生活水平的提高,人們越來(lái)越關(guān)注如何吃得健康又營(yíng)養,目前,越來(lái)越多的關(guān)注點(diǎn)都在營(yíng)養強化技術(shù)方面,而掛面生產(chǎn)線(xiàn)就是其中之一,受到的關(guān)注也是很多,下面掛面生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家就為大家來(lái)詳細的說(shuō)一說(shuō)掛面生產(chǎn)線(xiàn)的發(fā)展趨勢。
從掛面的營(yíng)養健康角度分析,食用掛面有以下幾點(diǎn)好處,掛面中不含膽固醇,熱量低,適合心腦血管病人、運動(dòng)員,生活中擔心自己肥胖的人也可以放心使用,不易引起肥胖。
吃?huà)烀嬉灿胁蛔阒?,掛面里蛋白質(zhì)不夠全,少一種人體必需的氨基酸---賴(lài)氨酸。但是,肉類(lèi)和大豆中的賴(lài)氨酸含量比較多,在日常生活中,我們可以選擇一些肉類(lèi)或者豆類(lèi)這些作為輔料添加進(jìn)來(lái),配合著(zhù)掛面進(jìn)行食用,彌補這一缺點(diǎn)。還有一點(diǎn)就是掛面中缺乏人體所需營(yíng)養的維生素B1,B2,B3等以及礦物元素,而且面粉加工的精度越高,維生素和礦物元素就會(huì )更低。面的筋力大,口感滑爽,雖然蛋白質(zhì)含量有增加,但有兩種微量元素的含量更低,更應營(yíng)養強化。
食品行業(yè)是一個(gè)科技含量較高,充滿(mǎn)科技創(chuàng )新亮點(diǎn)的朝陽(yáng)行業(yè)。這個(gè)行業(yè)的門(mén)檻不高,但卻存在著(zhù)許多技術(shù)上的難題。有些技術(shù)難題從現代掛面誕生之日起經(jīng)歷數十年,迄今仍未得到圓滿(mǎn)解決此外,如何進(jìn)一步提高掛面生產(chǎn)線(xiàn)的自動(dòng)化水平,如無(wú)人操作、監控、故障顯示、成品快速自動(dòng)檢重、調味包的自動(dòng)投放、產(chǎn)品的活性包裝和警示包裝等新技術(shù)開(kāi)發(fā)應用,都是今后需要努力解決的課題。
需要特別注意的是,掛面行業(yè)是一個(gè)喜新不厭舊的行業(yè),生產(chǎn)企業(yè)在保留少數幾個(gè)臺柱品種外,要不斷研發(fā)及推出新、奇、特、異掛面新產(chǎn)品,以滿(mǎn)足廣大消費者不斷變化的需求。
以上就是掛面生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家為大家帶來(lái)的全部?jì)热?,希望能夠幫助到大家,若大家有需要或者有其他想要了解的內容,歡迎留言咨詢(xún)我們哦~