鄭州市云龍食品機械有限公司
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說(shuō)到掛面的生產(chǎn),自然就離不了掛面生產(chǎn)線(xiàn),而在掛面生產(chǎn)完成中還少不了烘干環(huán)節,下面掛面生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家就為大家來(lái)詳細的說(shuō)一說(shuō)掛面生產(chǎn)線(xiàn)中的烘干方式都有哪些,快和我們一起來(lái)看看吧。
掛面機生產(chǎn)線(xiàn)中烘干工段的烘干方法大致可以分為六種。掛面機生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)掛面后有一個(gè)很重要的工段就是干燥工藝:
1、自然風(fēng)干:即面粉經(jīng)和面、壓條后掛在陽(yáng)光能直接照射到得地方,經(jīng)過(guò)時(shí)間的晾曬,使面條脫水。優(yōu)點(diǎn)干燥成本低,缺點(diǎn)質(zhì)量無(wú)法控制。
2、土造爐法:自己壘制燒煤或燒材的爐子,由配置的鐵皮管經(jīng)引風(fēng)機把熱氣引入烘干房進(jìn)行干燥。優(yōu)點(diǎn)干燥成本低,缺點(diǎn)衛生狀況差。
3、熱風(fēng)爐干燥:熱風(fēng)爐是掛面機專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)商生產(chǎn)的,由配置的鐵皮管經(jīng)引風(fēng)機把熱氣引入烘干房進(jìn)行干燥。優(yōu)點(diǎn)干燥成本低,缺點(diǎn)衛生狀況差。
4、蒸汽干燥:由鍋爐產(chǎn)生的蒸汽引入烘干房經(jīng)散熱片干燥。優(yōu)點(diǎn)衛生好,質(zhì)量易控制。缺點(diǎn)是成本高,只是適合低溫生產(chǎn)線(xiàn),高溫及中溫生產(chǎn)線(xiàn)達不到干燥的要求。
5、導熱油干燥:由鍋爐將加溫到溫度的導熱油引入烘干房經(jīng)散熱管散熱干燥。優(yōu)點(diǎn)衛生好,質(zhì)量易控制,升溫快,適合任何烘干工藝。缺點(diǎn)是成本高。
6、水煤爐干燥:掛面機專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)商生產(chǎn)的水煤爐,把水加熱到溫度,引入烘干房經(jīng)散熱管散熱干燥。這種干燥法成本低、易控制。
以上就是掛面生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家為大家帶來(lái)的全部?jì)热?,希望能夠幫助到大家,若大家有需要或者有其他想要了解的內容,歡迎留言咨詢(xún)!